Uova al forno con avocado caricate con keto facili e facili

Una cosa che renderà la dieta cheto più semplice è avere qualcosa di cheto-friendly da “ abbuffata 'acceso quando la fame colpisce. Questo uova al forno con avocado facili da preparare è uno di quei piatti che non richiedono quasi tempo per essere preparati e cucinati.

E onestamente, chi non ama gli avocado cremosi? Questo piatto a due ingredienti può essere anche un sano antipasto per la cena.

Oppure, se sei indietro rispetto al tuo obiettivo giornaliero di grassi, cuoci una di queste uova di avocado e sei a posto.

Questo delizioso piatto sembra tanto buono quanto gustoso. Come bonus aggiuntivo, non avrai bisogno di sporcare pentole o padelle per prepararlo, se lo fai microonde la pancetta piuttosto che friggerlo.

Esistono però un paio di “trucchi” per perfezionare questa ricetta. Per cominciare, utilizzare grandi avocado e uova di media grandezza.

Altrimenti l'albume potrebbe fuoriuscire dall'avocado. Anche rompere ogni uovo in una piccola ciotola prima di versarlo con attenzione nell'avocado aiuterà a prevenire le fuoriuscite.

Suggerimento: per evitare che gli avocado ripieni di uova si ribaltino durante la cottura, posizionali sui fori di uno stampo per muffin, anziché su una teglia piana, prima di metterli nel forno.

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 180° C e rivestire una teglia cerchiata con carta da forno.

2. Taglia gli avocado a metà nel senso della lunghezza e rimuovi i noccioli. Usa un cucchiaio per rimuovere con attenzione parte della polpa dell'avocado attorno al nocciolo per creare più spazio per l'uovo.

Conserva la polpa rimossa per un altro uso (o schiacciala, condisci con sale e pepe a piacere e aggiungi un cucchiaio su ciascuna metà di avocado cotta prima di servire).

3. Rompi un uovo in una piccola ciotola e poi trasferiscilo con attenzione in una delle metà dell'avocado preparate.

Metti l'avocado ripieno sulla teglia preparata e ripeti questo processo con le restanti metà di avocado e le uova. Condire ciascuno con sale e pepe nero, a piacere.

4. Metti le metà dell'avocado ripiene nel forno preriscaldato e cuoci per 20-25 minuti o fino a quando le uova saranno cotte secondo le tue preferenze.

5. Togliere dal forno e ricoprire ciascuna metà di avocado con formaggio Cheddar Jack grattugiato e pezzi di pancetta croccanti.

6. Guarnire con erba cipollina o cipolle verdi affettate, se lo si desidera, e servire immediatamente. Godere!

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